Easter Feast bei David und Elio

Am Wochenende vor Ostern, also eine Woche früher als gewöhnlich, fand das alljährliche Easter Feast bei David und Elio auf dem Programm. Schon letztes Jahr war ich über Anke eingeladen und dieses Jahr durfte ich wieder vorbeikommen und Charlotte mitbringen. Leider hatte ich auch am Nachmittag noch ein Spiel meiner Damenmannschaft, was sich hier aber auf 4 Sätze Doppel beschränkt, so dass es dann doch nicht so viel Zeit in Anspruch nahm. Schade war es trotzdem, denn die Leute sind immer super nett und das Essen ist einsame Spitzenklasse. Elio ist gebürtiger Sizilianer und gelernter Koch. Morgens fährt er dann schon zum Fischmarkt und kauft frische Zutaten um dann all seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Wir müssen einfach nur Wein mitbringen und 30-40 Dollar um die Kosten zu decken. Dann wird geschlemmt: Austern natur, Austern mit Seetang, Austern Kilpatrick, Garnelen auf Salat mit Cocktailsauce, Muscheln auf dreierlei Art zubereitet, mindestens 3 verschiedene Pastasorten mit Flusskrebs, Garnelen oder Muscheln, diverse Monsterfische schonend im Ofen gegart mit frischen Kräutern und und und... Einfach unschlagbar! Ich musste nach der Vorspeise zum Tennis abdampfen und als ich zurückkam waren alle schon ziemlich vollgefressen so dass ich den halben Monsterfisch alleine futtern konnte. Dann wurden einige Gäste übermütig und haben sich entschieden nackt im Pool schwimmen zu gehen. Ich bin zwar noch gefahren und war damit weder übermütig noch betrunken, aber es geht doch nix über nackt in der Dunkelheit im Pool schwimmen! Da bin ich doch dabei...